Kahve her tarafta bilinir, içilir ama Elazığ’da bu bambaşka bir zevktir. Elazığ ve civarında yetişen bir ağaçtan toplanan Çedene’den özel yöntemlerle yapılır. Bir çok hastalığa iyi gelen çedene kahvesi nefis kokusuyla misafirlere ikram edilen önemli bir içecektir. “ Bir fincan kahvenin kırk yıl hatırı vardır” hele bu çedene kahvesi olursa belki daha da fazla.

Çerez sofralarının vazgeçilmez yiyeceği olan Ağın Leblebisi yörede en az Çorum Leblebisi kadar üne sahiptir. Özel yapımı ve kendine has nefis tadıyla bilinen Ağın Leblebisi dosttan dosta gönderilecek güzel bir hediyedir.

DONDURMALARI